INGREDIENTES:

• Alface roxa
• Alface verde
• Tomates cerejas
• Beterraba
• Pimentão verde
• Pimentão vermelho
• Pimentão amarelo
• Azeitona chilena
• Brócolis
• ½ abacaxi (casca para montar)
• Tempero a gosto

PREPARO:

Cortar os pimentões e as alfaces em tiras. Ralar a beterraba e cozinhar os brócolis.

MONTAGEM:

Cortar o abacaxi ao meio. Tirar o miolo. Colocar em volta a alface roxa, depois a alface verde e em seguida a beterraba. Enfeitar com os pimentões, os tomates cerejas, as azeitonas e os brócolis. Temperar somente na hora de servir.

80 calorias por porção.