INGREDIENTES:

• 1 copo de suco de maracujá concentrado (100 ml)
• 3 claras
• 1 pote de iogurte natural desnatado
• ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
• Adoçante culinário

PREPARO:

Na batedeira, bata as claras em neve e acrescente o açúcar.
Continue batendo mais um pouco.

Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem e acrescente às claras, com o iogurte e o suco. Bata rapidamente, para misturar.

Leve à geladeira por, pelo menos, uma hora, antes de servir.

RENDIMENTO:

8 porções.