Molho sem sal, para temperar saladas, carnes e refogados Ir para página inicial

01 de Outubro de 2021

Saladas

INGREDIENTES:

  • 1 cebola pequena;
  • 1 punhado de semente de mostarda (opcional);
  • 1 pitada de noz moscada;
  • 1 pitada de páprica;
  • 2 unidades de cravo;
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva;
  • 1 pitada de pimenta do reino;
  • 750 ml de vinagre;
  • 1 molho de tempero verde;
  • Água para completar 1 litro.

PREPARO

Colocar os ingredientes no liquidificador com um pouco de vinagre, bater até formar uma pasta, acrescentar o resto do vinagre e liquidificar.

Coar e guardar na geladeira por até uma semana.

RENDIMENTO

1 litro.

cebolacravopápricavinagre